Nuestra filosofia

Essentia Vitis es ante todo ellos, viticultores, sumilleres, amigos, y nosotros, embajadores de su pasión, recorremos Europa en busca de su esencia, con el objetivo de crear encuentros inolvidables.
Essentia Vitis son encuentros y una pasión. El vino.
Soy Sevda, fundadora de Essentia Vitis. Después de años siendo una apasionada del vino, y de haber trabajado en Francia y Hong Kong, decidí dar un paso al frente y crear Essentia Vitis en Barcelona.

Me especializo en productores artesanos poco conocidos, pequeñas producciones pero de una calidad excepcional y que priorizan una agricultura sostenible y responsable con el medio ambiente. Porque es en el viñedo donde empieza todo, el campo, donde se realiza el 80% del trabajo y donde sucede la magia.
Tras mi formación en enología y viticultura en la región francesa de la Loira, he trabajado con viticultores como Guillaume Sorbe en el pasado, y en la actualidad con Charlotte y Aurélien Houillon. El objetivo, entender lo que hace de un vino una emoción, un reencuentro, y seleccionar los mejores para vosotros.
Sevda Sevindik
# Alessandra Divella
📍GUSSAGO / ITALIA
Autenticidad, mínima intervención y una expresión pura del terroir: así son sus espumosos.
# NICOLA GATTA
📍GUSSAGO / ITALIA
Vinos sin compromisos, lo más naturales posibles, levaduras autóctonas, viñas cuidadas de manera óptima y con crianzas larguísimas es la filosofía y trabajo de Nicola Gatta
📍 HONG KONG
📍 CENTRAL /HONG KONG
Maxim's Palace 美心皇宮
📍TSIM SHA TSUI /HONG KONG
鼎泰豐Din Tai Fung