Ugo Lestelle - Cuvée L vino natural

 Notas de cata: un vino floral con mucha fruta. La boca es fresca con una buena acidez.

Ideal para acompañar: carnes rojas, parrillas, embutidos. Servir a 15°C.

 Commentaires de dégustation : un vin floral avec beaucoup de fruits. La bouche est fraîche avec une bonne acidité.

Suggestion d'accompagnement : viandes rouges, charcuterie, grillades. Servir à 15°C.

 Tasting notes: a floral wine with lots of fruit. The palate is fresh with good acidity.

Pairing: red and grilled meats. Serve at 15°C.

EL DOMAINE

Ugo Lestelle es un apasionado viticultor con unas 6 hectáreas de viñedos rodeados de garrigas en Saint Chinian. 

Sus vinos están hechos de una manera que respeta la naturaleza. Las viñas se trabajarán a caballo, no utiliza ningún insumo en la bodega excepto a veces un micro toque de sulfito en el embotellado.

Terroir y suelos: esquisto.

Vinificación y maduración: vinificado y envejecido durante siete meses en madera vieja. Micro dosis de sulfito.