Le Bulle N°5 - 2023 Les Miroudots

🥂Estilo: Espumoso

🍇Uva:  Syrah, Souvignier Gris, Artaban 

📅Añada: 2023 

📍Región:  Alto Saona

Vinificación y crianza:  Mezcla de Syrah, Souvignier Gris, Artaban. Vino espumoso elaborado según el método champenoise con finas burbujas, elaborado con uvas Syrah mediante prensado directo, lo que le confiere un color rosado.

Graduación alcohólica : 12%.

Capacidad : 75 cl

EL DOMAINE

Nicolas Bernard es agricultor y viticultor en Noroy le Bourg, se hizo cargo del domaine de sus abuelos en Miroudots en 2016. Tiene 3 hectáreas de viñedos, 28 hectáreas de prados naturales y un huerto con métodos de agricultura ecológica en un entorno virgen. El viñedo está muy diversificado, con 9 variedades de uva, 4 de ellas resistentes a las enfermedades.