Domaine Bott - First flight rouge 2018

🥂Estilo: Vino tinto

🍇Uva:  Syrah 

📅Añada: 2018

📍Región: Ródano

Vinificación y crianza: las uvas se cosechan a mano, vinificación: 100% despalillado, maceración en frío. Crianza: 12 meses en barricas de roble francés.

 Capacidad : 75 cl

Graduación alcohólica : 13%.

EL DOMAINE

Por amor a la Syrah, Graeme eligió Francia, en el Ródano, para enriquecer su ya vasto conocimiento de la Syrah. Julie y él empiezan en el domaine Stéphane Ogier y la aventura comenzó de forma natural en su jardín, que está en AOC Condrieu.

Prensaron gracias a sus amigos y vinificaron su primera cosecha en un garaje convertido en bodega.

La finca tiene 5 hectáreas repartidos Condrieu, Côtes-Rôtie, Saint-Joseph y Seyssuel, con el objetivo de aumentarla a 9 hectáreas para que permanezca a dimensión humana. El nivel de sus vinos, que sea blanco o tinto, está progresando año tras año.