Ciste Rouge 2016

Ciste Rouge 2016

Precio habitual €20,00
Precio unitario  por 
Impuesto incluido.

DOMAINE LAGUERRE
75cl - 13.5° - Denominación Côtes du Roussillon

Garnacha 40% - 35% Syrah - 15% Cariñena - 10% Mourvèdre

 Nota de cata: un rojo con cuerpo y aromas de frutas negras maduras. Una nariz compleja con sutiles aromas de maleza y frutos secos. Un vino amplio y equilibrado.

Ideal para acompañar: platos en salsa, costillas de cordero, carne estofada. Servir a 15°C.

 Commentaires de dégustation : un rouge ample aux arômes de fruits noirs mûrs. Un nez complexe aux arômes subtils de sous-bois et de noix. Un vin ample et équilibré.

Suggestion d'accompagnement : plats en sauce, carré d’agneau, boeuf braisé.Servir à 15°C.

 Tasting notes: a full-bodied red with aromas of ripe black fruits. A complex nose with subtle aromas of undergrowth and nuts. An ample and balanced wine.

Pairing: dishes in sauce, rack of lamb, braised beef. Serve at 15°C.

EL DOMAINE

La finca de Laguerre está situada en el municipio de St Martin de Fenouillet, entre las Corbières catalanas y el macizo de los Pirineos. A 500 metros de altitud, rodeado de montañas y del valle de Agly. Además de un paisaje impresionante, se beneficia de una riqueza de suelos que permite una resistencia a la sequía y a las enfermedades, y, esto combinado con la agricultura ecologica desde 1999, permite que sus viñas florezcan.

Terroir y suelos: el Ciste es una mezcla de varias variedades de uva plantadas en suelo granítico: 40% garnacha, 35% syrah, 15% carignan, 10% mourvèdre. El rendimiento es de alrededor de 15 hl/ha.

Vinificación y maduración: vinificación en cubas de hormigón con maduración en tinas y barricas durante 12 a 15 meses. 

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