Nuestra manera de trabajar


Apasionados de este universo, queremos acercaros a ellos, los productores y viticultores, porque detràs de cada botella, de cada etiqueta, hay una historia, personas apasionadas, comprometidas con su terroir, trabajo y grandes dosis de humildad para perseguir alcanzan los màs altos estàndares.

Essentia Vitis es ante todo ellos, viticultores, sumilleres, amigos, y nosotros, embajadores de su pasión, recorremos Europa en busca de su esencia, con el objetivo de crear encuentros inolvidables.

 

Essentia Vitis son encuentros y una pasión. El vino. 

Soy Sevda, fundadora de Essentia Vitis. Después de años siendo una apasionada del vino, y de haber trabajado en Francia y Hong Kong, decidí dar un paso al frente y crear Essentia Vitis en Barcelona.

Me especializo en productores artesanos poco conocidos, pequeñas producciones pero de una calidad excepcional y que priorizan una agricultura sostenible y responsable con  el medio ambiente. Porque es en el viñedo donde empieza todo, el campo, donde se realiza el 80% del trabajo y donde sucede la magia.

Tras mi formación en enología y viticultura en la región francesa de la Loira, he trabajado con viticultores como Guillaume Sorbe en el pasado, y en la actualidad con Charlotte y Aurélien Houillon. El objetivo, entender lo que hace de un vino una emoción, un reencuentro, y seleccionar los mejores para vosotros.

Sevda Sevindik