Notas de cata: un savagnin de Borgoña... Entre notas florales y de cítricos, era una apuesta arriesgadísima pero eso dice mucho de la dedicación de este viticultor.
Commentaires de dégustation : un savagnin de Bourgogne... Entre notes florales et agrumes, c'était un pari très risqué mais qui en dit long sur l'engagement de ce vigneron.
a savagnin from Burgundy... Between floral and citrus notes, it was a very risky bet but it says a lot about the dedication of this winegrower.
El Domaine
Una finca de 7,5 ha, un hombre decidido a hacer algo especial, una historia que inspira muchísimo sobre lo que puede ser la dedicación a su oficio.
Necesitaríamos 20 paginas par contar la historia de este hombre, tanto se parece a una odisea, pero pasar tiempo con el. es ver humildad e intención de mejorar cada año.
Los vinos son tan especiales como el hombre y su historia.
Hay carácter y finura, mil matices y une idea precisa de donde quiere llegar. Y sobre todo, esta idea de que el terruño lo es todo.