DOMAINE GOEPP-Riesling Grand Cru Kirchberg de Barr 2020
Notas de cata: un Riesling complejo llevado por una delicada acidez, notas de cítricos y frutas amarillas vienen a cubrir el paladar. ¡Un gran Riesling!
Commentaires de dégustation : un Riesling complexe porté par une acidité delicate, des notes d’agrumes et fruits jaunes viennent enrober le palais. Un grand Riesling !
Tasting notes: A complex Riesling carried by a delicate acidity, notes of citrus and yellow fruits come to coat the palate. A great Riesling!
El domaine fue creado en los años 50 por Jacques GOEPP, al que luego se unió su hermano André. Gilbert se hizo cargo de la finca en 1987, seguido por su hermano Gérard en 1990. En 2019, los hijos de Gérard, Clément y Sylvain, tomaron las riendas del negocio, constituyendo la tercera generación.
Se comprometen a preservar el patrimonio familiar perpetuando la tradición, manteniendo el recubrimiento de las viñas para evitar la erosión del suelo y la vendimia exclusivamente manual desde la creación de la finca. Con este espíritu de trabajar respetando lo vivo, han decidido certificarse en agricultura ecológica.
Como les gusta decir: "¡Nuestros vinos son uvas y nada más!
Los viñedos están repartidos en 3 municipios a los pies del Monte Sainte-Odile, Barr, Bernardswiller y Heiligenstein. Todas las variedades de uva de Alsacia están representadas, en particular la Klevener de Heiligenstein.
Riesling Grand Cru Kirchberg de Barr
La ladera de este Grand Cru, situada a 280 m de altitud, ofrece una exposición singular a la expresión de este Riesling y de su terruño margo calcáreo. Originalmente, este viñedo era en realidad un bosque y huertos, y es en homenaje a este terruño que el búho representa este vino. Envejecido en barricas de roble sobre lías durante 18 meses.